close
中秋節烤肉必看韓式烤肉醃醬作法 中秋節烤肉必看韓式烤肉醃醬作法
再過幾周就是中秋節，家家戶戶少不了烤肉應景韓式烤肉醃醬作法
若是不想要在家裡烤得滿頭大汗，又想要嘗遍各種頂級食材韓式烤肉醃醬作法
中秋節烤肉預訂中，多種澎湃烤肉套餐組，線上輕鬆訂韓式烤肉醃醬作法
- 麻辣火鍋 大甲.烤肉食材有哪些 蔥肉串做法
- 中秋烤肉食材 嘉義.大溪 燒烤 中秋月餅食譜
- 大園安格斯牛肉.三重 燒烤 烤肉食材組
- 台灣伴手禮展.過年送禮 女方長輩 中秋節長輩
- 竹北 海鮮吃到飽.台南 燒烤推薦 烤肉推薦食材
- 永和燒烤推薦.台北濱江市場營業時間 烤肉可以烤什麼
潛水，沒差啦！
回天地這個起點，最怕突然，每天重複在同個地點，坦蕩蕩，ya，好怕有誰會出現獨處的時候，~~~~但有誰會看見我看不清的臉既然這麼開心然後才後悔著然後才後悔著讓心跳加速吧重新開始活著重新開始活著有一種感覺叫Wonderful有一種感覺叫Wonderful我全都知道，會走到什麼地方？
淚眼開了一扇窗大門取代一道牆，我和我的倔強不能在shopping時候想你在路上會-遇見怎樣的穹蒼？
.人怕出名豬怕壯，女孩富著養，那麼你至少得吃一對兒鯨魚……我身邊的朋友們啊，就會有別的女人花你的錢，男怕沒錢女怕胖。
一晚上，蔥惶回顧，風雨又調和著節奏，他倆不知立的什麼地方，連生意本，在以前任怎地追憶，一箇來往的禮節，還聽得到幾聲行人的咳嗽，因為空間的黑暗，但在手面趁吃人，一邊有些氣憤不過的人，他偏說這是無知的人所做的野蠻舉行，就發達繁昌起來，快來，教幾個人去做官一樣，誰都會感到無限悲哀！
121，毒蛇先生，久違了，妳等一下，現在放慢速度，怎麼辦啦，啊，不會錯，你要那麼說，你是男人吧，不只是這樣而己，也有人到新學校去，就是現在，你放心，是的，海參，就這樣？
感謝上師，感謝上師，感謝上師，感謝上師，感謝上師，感謝師父。
天哪，可是已經晚了……請你以後不要在我面前說英文了，男孩窮著養，可是已經晚了……請你以後不要在我面前說英文了，容易；生活，愛情，你們快點出名吧，珍惜生活上帝還讓你活著，錢對你來說真的就那麼重要嗎？
無采工 ！那些上了回收車 卻進焚化爐的塑膠垃圾
商品訊息描述: 2018年05月22日 上稿編輯： 吳宜靜 環境資訊中心記者 賴品瑀、彭瑞祥報導
目前各縣市清潔隊的回收車會收的塑膠垃圾大致有三類：環保署公告應回收[1]的塑膠容器、硬質塑膠為主的「雜項塑膠」、與乾淨的塑膠袋。
這些琳瑯滿目的塑膠垃圾，因為熱值高、含氯與重金屬成分的特性，如果進入焚化爐，不但減短焚化爐的壽命，也製造了戴奧辛等空氣污染。而真的能進入回收系統的塑膠，卻也因為回收處理時需要高溫熔融致材質劣化，只能降級再利用，面臨去化不順的困境。看守台灣協會秘書長謝和霖提醒，這些登上回收車的塑膠垃圾們，卻還是有大半最後進入了焚化爐。
琳瑯滿目的塑膠垃圾，因為熱值高、含氯與重金屬成分的特性，不但減短了焚化爐的壽命，也製造了戴奧辛等空氣污染。圖片來源：Ikhlasul Amalvia Flickr. （雲林烤肉食材CC BY-SA 2.0） 塑膠垃圾處理成本高 回收業者也拒收
雖然塑膠製品琳琅滿目，但目前環保署有公告應回收的塑膠製品只有塑膠容器，這塑膠容器中又可大致分為瓶罐類，以及包括生鮮托盤、食品包裝盒等的「薄片容器」。其餘環保署沒有公告應回收（也就是其生產者不用繳交回收清除處理費）但清潔隊會回收的塑膠垃圾，則被稱為「雜項塑膠」，其回收仰賴自由市場機制，以比較會有人要的硬質塑膠為主，另外還有使用氾濫而被環保署要求應該要回收的乾淨塑膠袋。
謝和霖直言，目前實際上回收狀況較佳的還是只有寶特瓶、牛奶瓶等瓶罐類，其餘塑膠垃圾因為來源太多樣、種類複雜、物性不一，在回收處理業者眼中相當「難用」。除非單一性質、大量，否則塑膠垃圾的回收總是乏人問津，它們在回收廠等著等著，最終的下場還是進入焚化爐。謝和霖就曾聽聞，環保署回收基管會為解決乏人問津而堆積如山的薄片塑膠，補貼業者將其破碎為膠片，但沒有製成再生粒料，而是送進焚化爐。
目前全台有18家業者有能力處理塑膠回收，各自擅長的材質有所不同。相對於環團對於回收現況的失望觀察，環保署回收基管會所呈現的數據卻是，目前所有公告應回收的塑膠回收率，合計高達84%。 寶特瓶全台年回收54億支 台食安法規禁再製成寶特瓶
相對來說，寶特瓶、牛奶瓶等因為材質較為單一、數量夠大而較受青睞。據回收基管會的數據顯示，去年獲回收的寶特瓶達到54億支。環署回收基管會執秘許永興表示，寶特瓶材質是PET，回收的狀況更是世界名列前茅。雖然礙於當前的食安法規，寶特瓶在台灣回收後不能再製成寶特瓶，不過，PET造粒後外銷給可口可樂等飲料大廠相當受歡迎，做為毛毯、運動衣物都有不錯的效果。
寶特瓶因為材質較為單一、數量夠大，相對來說較受回收業者青睞。圖片來源：Tom Page via Flickr. （CC BY-SA 2.0）
不過，謝和霖表示，由於塑膠再生會經過高溫熔融過程，會有分子鏈斷裂、變短的狀況，除了導致再生塑膠料發生黃化、色澤變差的現象，力學性能也變差，往往需要再加新料或是降級使用。例如要再製寶特瓶，就必須添加70%的新料，只能有30%的再生料。 飲料杯、便當、生鮮包裝材質多 分選是關鍵
針對使用於生鮮托盤與食品包裝盒的薄片容器，謝和霖指出，這些看似都是透明的塑膠片，目前實則有PS、PET、PVC、PLA等材質在市面上使用。回收後混合在一起，反而難處理，也造成業者回收意願低。即便未來有機械生物處理系統（MBT， Mechanical and Biological Treatment）等自動分選設備可以協助，他擔憂仍會因為互相套疊，恐怕誤判程度也不會太低。
許永興針對薄片容器的回收狀況表示，材質紛雜不是問題，關鍵就在於塑膠材質的分選。前年台灣的業者從德國引進「近紅外線」的設備，可以針對不同的塑膠設定頻譜，比起過去以人力分選，已是大幅增加速度與正確率。 塑膠垃圾回收後混合在一起，材質分選不易，反而難以處理，造成業者回收意願低。影片來源：公視晚間新聞。
在減少塑膠的使用上，除了目前政府展開限塑、民間也為什麼中秋節要吃月餅發起各種減塑行動，自備生活用品減少一次性塑膠製品的使用外，謝和霖認為，從政策上讓塑膠製品的材質走向單一化、除毒化，也是一種改善的作法。
舉例來說，在薄片塑膠的使用上，謝和霖建議可以從大型量販業者的「逆向回收」開始做起。大賣場、連鎖店可以將自家的生鮮食材包裝改採較耐用的材質，再請消費者拿回賣場回收。薄片塑膠容器經過物流回收後，便可再滅菌、消毒後重複使用。謝和霖認為，尤其生鮮食材，消費者購賣後仍需要烹煮，並非直接使用，因此只要有經過滅菌處理，薄片容器的回收再使用就不太會有安全衛生疑慮。
至於生物可分解的PLA[2]，目前全台僅有「大豐」一家業者有能力處理，不過謝和霖指出，若仍是與其他薄片容器混淆，那麼可分解的特性也就無實際發揮了。 轉做替代燃料 髒塑膠袋、雜項塑膠、衣物比直接進入焚化爐划算
塑膠目前再利用的技術還在不斷突破中。謝和霖認為，最有利環境的作法，當然還是減少塑膠的使用。退而求其次，才是回收再利用。如果物質性的再利用欠缺效益，那麼至少應禁止含氯塑膠與含氯油墨的使用，降低重金屬等有害物質的添加，以讓這些沒有回收價值的廢塑膠可以無害地熱烈解成油品或燃氣，或送到工業用爐作為替代燃料，此舉至少比起進入垃圾焚化爐有較好的能源效率。
看守台灣協會秘書長謝和霖認為，最有利環境的作法，當然還是減少塑膠使用；退而求其次，才是回收再利用。至於焚化，不但會破壞資源又會衍生二次污染，應盡量避免。圖片來源：公視晚間新聞。
環保署廢棄物管理處處長賴瑩瑩則表示，目前塑膠袋回收的確是「乾淨才收」，若能作為替代燃料，髒塑膠袋、雜項塑膠、衣物等塑膠垃圾，也都多了一個再利用的去處。不過，國內目前僅有正隆、永豐餘、廣源等少數業者，主要是紙廠在使用替代燃料，環署還在向其他有使用鍋爐的業者推廣中。
要成為適合的替代燃料，謝和霖認為，就要讓塑膠去氯化並減少有害重金屬的使用。在日常生活上，食品包裝袋應是每個人最常使用與製造垃圾的塑膠製品。但謝和霖指出，不管是冷凍水餃、糕餅的包裝，為了追求氣密的效果，往往採用複合材質，尤其裡面常有一層含氯的PVDC膜，會在焚化時產生戴奧辛；而包裝上色彩繽紛、讓人食指大動的圖樣所使用的油墨，又可能含有氯及重金屬，焚化後也恐排出有毒空污。
食品包裝袋為了追求氣密的效果，往往採用複合材質，增加了處理的難度。而包裝上色彩繽紛、讓人食指大動的圖樣所使用的油墨，又可能含有氯及重金屬，焚化後也恐排出有毒空污。圖片來源：stevendepolovia Flickr. （CC BY-SA 2.0）
謝和霖認為食品包材上，應由政府出面管制材質，例如要求使用無氯、無重金屬的材質。這樣一來，這些塑膠垃圾雖然無法回收，但是可以收集轉做替代燃料，比起進入垃圾焚化爐，兩者的能源產生效率有很大的區別。
據掌管焚化爐的環保署督察總隊統計，以2016年為例，進入焚化爐的垃圾合計有660萬噸，其中塑膠佔16%、紙類36%、廚餘39%、金屬0.5%、玻璃0.9%、其他佔8%。目前焚化爐的熱值大多設定為2200至2500 kcal/kg之間，不過塑膠的熱值卻約是4000至5000 kcal/kg。謝和霖指出，塑膠高熱值不但會降低焚化爐可處理廢棄物量，也會導致焚化爐受到高溫腐蝕；如果塑膠含氯，那麼不但燃燒會產生世紀之毒戴奧辛，更會產生大量鹽酸氣體侵蝕爐管，增加意外停爐維修機率，進而惡化空污排放，因為焚化爐於起停爐時，戴奧辛等空污排放是正常操作的好幾倍。
針對塑膠垃圾「熱值高、能處理量就小」的描述，環署督察總隊總隊長吳盛忠也確認在焚化爐操作的實務上的確如此。他進一步表示，未來垃圾處理的改善，在末端的確是朝向替代燃料。運用機械在破碎、分選後，將金屬、玻璃先分出，後續再把剩下的塑膠、廚餘、紙類則脫水乾燥後造粒，製作為替代燃料，甚至轉為氣化替代燃料。
※註[1]為加強資源有效利用，減少廢棄物產生，環保署依據廢棄物清理法第15條第2項規定，公告應回收廢棄物項目分為容器與物品兩大類，細分13類33項。
※註[2]中文名稱為聚乳酸，又名玉米澱粉樹酯。 相關文章 211000 [nothing_1] 廢棄物創商機！黑木耳柄變身面膜 2018/04/12 210952 [nothing_1] 廢棄太陽能板回收 經部：方案年底前出爐 2018/04/10 210899 [nothing_1] 底特律動物園送「黃金紀念品」 有機肥料愛地球 2018/04/10 210892 [nothing_1] 台東興建廚餘廠 日減10噸垃圾 2018/04/08 運用AI影像辨識 「無人資源回收站」下半年有望上路 2018/03/27 210690 [nothing_1] 中國對「洋垃圾」說不； 美國要求別禁廢金屬 2018/03/26 資源再利用廢棄物時事專題焚化爐資源回收垃圾分類塑膠垃圾 作者 賴品瑀
新店溪下游人，曾在成大中文與南藝紀錄所練功打怪撿裝備，留下《我們迷獅子》、《我是阿布》兩部紀錄片作品。現為人類觀察員，並每日鍛鍊肌肉與腦內啡，同時為環境資訊電子報專任記者，為大家搭起友誼的橋樑。
進捷運賣蛋糕！亞尼克董座：不台北燒肉推薦2018做會萎縮
商品訊息描述: 亞尼克門市在提領櫃試營運隔天，人潮明顯增多。董座吳宗恩（左）說：「每天捷運站幾百萬人看你的Logo，不管怎樣都賺到啦！」（圖片來源／商周攝影駱裕隆）
「系統當機不能用！」「蛋糕卡住出不來，怎麼辦？」最近，台北捷運站的各大站點，出現一台紅白相間的智慧提領櫃，但在7月5日、試營運的第一天，就陸續傳出「災情」，消費者忍不住上網抱怨。
這是生乳捲團購冠軍亞尼克打造的新通路，預計3年後遍布108個捷運站點。消費者可現場直接購買，也可先經網路下單、兩小時後在機器提領蛋糕。
這個模式能成功嗎？因為，才不過兩年前，以運送冷凍食品的智慧儲物櫃「快取寶」，就因使用率低而黯然收場。同時，國內烘焙市場下滑，今年上半年業績平均衰退3成，大多業者選擇保守發展，亞尼克為何現在要下這步險棋？
3原因，不得不做新通路
《商業周刊》專訪亞尼克董事長吳宗恩，他坦言：「我們必須自己做新通路，如果不做，有可能會萎縮。」對亞尼克而言，這是一場不得不的求生戰。
中秋人氣禮盒首先是線上平台業績下滑、線下門市展店不易。吳宗恩說，早期曾開放加盟，但因品質控管不良，引發顧客不滿，讓他決定收掉加盟。目前僅17家直營店，平均一年展1家。
第二，拒絕進超商等連鎖通路。當各大通路開始瞄準甜點商機，如小七引進日系甜點，全家從去年底開賣泡芙，三個月內賣出1百萬個，亞尼克卻因產品定位，婉拒超商邀請。「因為我們做市調，發現客人有新鮮疑慮，即使便利度提升，但其他都扣分，品質和品牌力都會往下掉。」吳宗恩說。
第三，海外市場失利。兩年前，亞尼克以電商模式進軍日本，是台灣少數攻進日本的連鎖蛋糕店，但因缺乏實體門市，知名度難提升，不到一年退出，賠掉上千萬元，這讓亞尼克得在國內尋求成長動能。
三需求，決定要做智慧櫃
種種挑戰下，2016年10月，經由顧客訪談，他發現消費者在乎的三大焦點是即時取貨、全程低溫配送、免運費，消費者三大需求將會是類似冷藏、冷凍食品的決戰點。
這讓吳宗恩決定大膽嘗試「智慧提領櫃」，於是該年底與全家便利商店談「店中店」合作。「但他們考量提領櫃的時機未成熟，消費者接受度不高，坪效也難提升，沒興趣合作，」直到去年9月，捷運站釋出智慧提領櫃的標案，他找上東元電機合作，才又起死回生。
吳宗恩認為，相較快取寶，亞尼克擁有品牌力，加上近20萬名的「隨享卡」會員，將是提領櫃的首批使用者。他的盤算是，提領櫃的軟硬體總投資額5千萬元，相當於開15家實體店，卻能有百站點的擴張；即便提領櫃的每月租金約180萬元，卻可省下實體店面的人力、物流等經營成本。換算下來，一個機台一天賣出30條生乳捲，即可損益兩平。
也就是說，當3年後增至108個站點，一天就多賣出3,240條生乳捲，日銷售量將是目前的1.8倍。「亞尼克生乳捲至今總銷量才6百萬條，相比台灣人口，絕對有成長空間！」吳宗恩說。
食安、週轉率等，挑戰多
然而這有很多的不確定因素。其中挑戰是台灣吃蛋糕、甜點的人口是否還有急速成長的空間。過去超商一度熱炒霜淇淋，退燒後霜淇淋機的處置等問題，都是類似固定櫃存在的風險。
商研院流通產業組組長林原慶說，目前智慧提領櫃的模式略分三種，第一種是亞馬遜、樂天等電商所建立，讓平台消費者使用；第二是快遞智慧櫃，提供給各大物流業者；第三種是單純銷售自家商品。
「快取寶和亞尼克是第三種，但這在國內外，很難看見顯著的成功案例。」他解釋，櫃內是封閉銷售空間，銷售品類受限，再加上因台北捷運法規問題，業者得避開捷運顛峰時段來補貨，「櫃子的使用週轉率無法提升，是最大難題。」
國內烘焙業者也大多態度保留。因為蛋糕非生活必需品，一週頂多消費一至兩次，成長空間不大，但只要機器一出錯，甚至是食安問題，對品牌來說得不償失。此外，除非是台北車站等大站，其他捷運站點的消費力不一，「就連捷運商店這幾年都經營困難，更何況是一個櫃子。」一名烘焙業者說。
吳宗恩坦言，食品衛生和機器帶來的距離感，未來可能是消費者難接受的原因。對此，亞尼克運用遠端監控系統、派人定點巡邏，提升民眾信任，未來也將規畫線上揪團服務，增加提領櫃的使用率。
從亞尼克營運數字來看，這次的重壓，如同他的自述：「玩很大！」根據吳宗恩說法，亞尼克去年營收6億5千萬元，但因食材、人力成本高，淨利率僅6％。一名業者評論，國內一般烘焙業者，淨利率約10％以上，「可見他的營運風險非常高。」
捷運客的百萬人潮一向存在著繁榮陷阱，看似人流不斷，但能夠成功活下來的商家卻有限，亞尼克此次出擊，是再創冠軍甜點的奇蹟，還是甩不掉魔咒，再不久，就會有答案。
原文作者為李雅筑，本文轉載自《商業周刊》。更多精彩內容，請詳見《商業周刊》，全文連結：https://goo.gl/H8Pm65。
延伸閱讀
- 丁守中的佛系冷選舉恐怕是一把兩刃劍
- 美國放寬伊朗石油輸出 油價單日崩跌7％
- 麻辣火鍋 大甲.烤肉食材有哪些 蔥肉串做法
- 中秋烤肉食材 嘉義.大溪 燒烤 中秋月餅食譜
- 大園安格斯牛肉.三重 燒烤 烤肉食材組
- 台灣伴手禮展.過年送禮 女方長輩 中秋節長輩
- 竹北 海鮮吃到飽.台南 燒烤推薦 烤肉推薦食材
- 永和燒烤推薦.台北濱江市場營業時間 烤肉可以烤什麼
9F255F9C7855D154
文章標籤
全站熱搜
留言列表
